貨源介紹
在購買食品的時候,最擔心出現食品安全問題,有一點問題對于一個家庭來說,就非常的嚴重了,所以,在購買食品的時候,這10個安全小常識你一定要記住,千萬不要踩雷了,給家人多做一份健康保
在購買食品的時候,最擔心出現食品安全問題,有一點問題對于一個家庭來說,就非常的嚴重了,所以,在購買食品的時候,這10個安全小常識你一定要記住,千萬不要踩雷了,給家人多做一份健康保障是必要的的呢~
1、詳細的包裝信息
注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買沒有這類信息的三無產品,也不要圖便宜買一些覺得物美價廉的食物。在這一點上富谷集團的供應鏈商家都有嚴格的要求,過期食品禁止流入市場,富谷集團都會進行最后的把關
2、看跟聞
不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食物,失去食物原本的外觀形狀和氣味的,一定要注意仔細分別,聞到腐敗聞到的,千萬不要舍不得扔掉,吃進身體的東西,必須要重視。家里放久的食物也注意一下哦。
3、顏色太過艷麗不要吃
對于市面上顏色太過于亮麗的一定要留個心眼,像現在市面上草莓,出現又大又紅,光澤油亮的,得考慮一下是不是有添加色素的問題。
4、顏色太白不要吃
凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害,得看看與正常的顏色之間的差別。
5、保質期過長的少吃。
盡量少吃保質期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽,類產品采用巴氏殺菌的,保質期一般為7-30天。
6、反自然生長的不要吃
就是防反自然生長的食物,加入過多的催熟劑、甜蜜素等,如果食用過多可能對身體產生影響。
7、小作坊的食物少吃
要提防小作坊式加工企業的產品,這類企業的食品平抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
8、價格低于正常水平的不要吃
在價格上明顯低于一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”,臨期處理的食品可以看食物情況,盡量少吃或者不吃。
9、某些散裝的食物少吃
散裝是指有些集貿市場的散裝豆制品、熟食、醬菜等,可能來源于地下加工廠,衛生情況不好的地方。
10、浸泡法清洗干凈果蔬
一般先用水沖洗掉表面污物,否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,果蔬清洗劑可增加農藥的溶出,所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑,浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
富谷集團是一家專注于安全食品的供應鏈平臺; 作為一家具有高度社會使命感的企業,富谷集團十多年來一直在食品行業深耕細作,扎實經營產業鏈, 致力于打造出以“安全食品供應鏈”為標桿的集團化公司; 集團通過整合重組上下游優質企業,形成完整的產業鏈、全網供應鏈、供應鏈電商、實現產供銷一體化,達到降低成本提升效益規模經營。